Хотите, чтобы отличное настроение не покидало Вас целый день? Приготовьте на завтрак банановый десерт – вкусное и легкое блюдо, которое как нельзя лучше обеспечит Вас зарядом радости и бодрости. Представляю Вам 9 простых и оригинальных рецептов, из которых Вы наверняка выберете что-нибудь по душе.
1. Банановый хот-дог
Быстрый и полезный перекус, который понравится любому ребенку, особенно если налить джем в баночку из-под кетчупа и сделать волнистые полосочки
Ингредиенты:
Цельнозерновая булочка для хот-дога
Арахисовое масло или шоколадная паста
Ростки пшеницы или семечки — по желанию
Банан
Киви — по желанию
Варенье или джем
Приготовление:
Просто смажьте булочку для хот-дога арахисовым маслом, посыпьте ростками пшеницы или семечками, выложите целый банан без кожуры, по желанию добавьте кусочки киви.
Полейте хот-дог вареньем. Подавайте со стаканом молока.
Вариант: для бананового буррито, замените булочку на тортилью.
2. Торт-мороженое «Банановый Сплит»
Супер-простой и супер-вкусный летний десерт.
Ингредиенты для приготовления 18 порций:
2 стакана измельченных до крошек крекеров (можно шоколадных)
100 грамм растопленного сливочного масла
50 грамм нерастопленного сливочного масла
4-5 средних бананов, нарезанных кружочками
1 литр размягченного клубничного мороженного (можно использовать разные виды мороженого)
1 стакан измельченных грецких орехов
150 грамм шоколадных чипсов
1 стакан кондитерского сахара
1 стакан сгущенного молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
клубничное варение или джем — по желанию.
Для украшения:
Взбитые сливки
Орехи
Вишенки — по желанию
Приготовление:
В небольшой миске смешайте крошки печенья и растопленное масло. Половину смеси пока что оставьте, остальное выложите в прямоугольную форму и примните ложкой.
Выложите бананы в 1 слой поверх получившейся корочки. Поставьте в холодильник минимум на четверть часа.
Покройте банановый слой слоем мороженого и разровняйте. Если у Вас разные виды мороженого, то можно их накладывать слоями, а можно хаотично.
Посыпьте орехами, покройте тонким слоем варенья или джема. Накройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 1 час.
Растопите шоколадные чипсы и масло, чтобы получалась смесь однородной консистенции.
Добавьте сахар и сгущенное молоко. Варите на среднем огне примерно 8 минут, пока смесь не загустеет.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль. Оставьте смесь на полчаса остывать, время от времени помешивая.
Полейте ей слой мороженого и снова поставьте в морозилку, пока не затвердеет.
Сверху выложите оставшуюся половину смеси печенья с маслом.
Покройте торт взбитыми сливками и посыпьте орешками.
Заморозьте как минимум на 3,5 часа.
Выньте из морозилки за 10-20 минут перед тем, как резать.
3. Банановый десерт с нутеллой
Украсить этот десерт Вы можете, так как Ваша душа только пожелает! Невероятно быстро в готовке и безумно вкусно!
Ингредиенты:
Банан — 1 штука
Шоколадная паста «Нутелла»
Цветное пищевое драже (по желанию)
Несквик или хлопья любого другого готового завтрака
Приготовление:
Очищаем банан от кожуры.
Берём ложку, достаем из банки «Нутеллу»(можно побольше) и распределяем по поверхности самого банана.
Посыпаем сверху шариками или же Вашими любимыми хлопьями. Можете немного их вдавить в «Нутеллу».
4. Банановый десерт — ролл
Для блинов подходит, действительно, почти любая начинка. Вы хотите что-то новое и безумно простое? Тогда приготовьте банановый ролл, и удивите простотой этого прелестного десерта!
Ингредиенты для приготовления бананового ролла:
Бананы
Блинчики(готовые)
Нутелла(или растопленный молочный шоколад)
Приготовление бананового ролла:
Берём готовый блинчик и намазываем нутеллой, если же нет её, тогда берём молочную шоколадку и топим на водяной бане.
Можно также добавлять орешки на Ваш вкус, а если не любите шоколадные начинки можете заменить любым джемом или сиропом.
Очищаем банан и кладём сверху.
И аккуратно скручиваем.
5. Шоколадно-банановый торт без выпечки
Очень простой десерт без выпечки с неповторимым вкусом.
Ингредиенты для приготовления шоколадно-бананового торта:
Пряники шоколадные 500 г
Сметана 0,5 л
Бананы 3 штуки
Сахарная пудра 200 г
Шоколад по вкусу
Какао-порошок 4 столовые ложки
Приготовление шоколадно-бананового торта:
Пряники шоколадные разрезать на кружочки, каждый на 3 части (если на 3 не получится, то разрезайте на 2 части).
Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахарную пудру и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
Бананы нарезать кружочками.
Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.
Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.
Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.
И таким образом выкладывать слоями оставшиеся пряники, чередуя их кремовой и банановой начинкой. Постоянно контролировать форму будущего торта, когда выкладываете очередной слой пряников.
Сверху торт посыпать шоколадной крошкой.
Затем отправить в холодильник на 24 часа, чтобы торт весь пропитался.
6. Запечённые бананы с творогом
Калорийность в 100г – около 105 ккал
Ингредиенты на 4 порции запеченных бананов с творогом:
4 банана
пол-лимона для сока
100 г обезжиренного творога
100 г натурального йогурта
1 яйцо
Приготовление запеченных бананов с творогом:
Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
Разотрите творог с йогуртом и яйцом до получения однородной массы, выложите на бананы.
Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 минут.
Сверху, по желанию, посыпьте корицей или измельчёнными орехами.
7. Банан в творожном кляре
Получается хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое банановое пюре, очень ароматное…
Ингредиенты для приготовления банана в творожном кляре:
большой спелый банан — 1 штука
виноград — 5 крупных штук
изюм — 2 столовых ложки
творог — 100 г
яйцо — 1 штука
мука гречневая — 2 столовых ложки
разрыхлитель теста — 1 щепотка
ванилин — по вкусу
Приготовление банана в творожном кляре:
Банан пока не трогаем. Делаем для него «шубку» из всех ингредиентов: в блендере измельчаем творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель. Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам (это не страшно).
Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.
Берем кружочек банана, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его.
Берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. И так делаем со всеми банановыми дольками.
Выкладываем банановые шарики на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
Выпекаем в уже разогретой духовке минут 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и снова в духовку еще минут на 5-7.
8. Банановое какао
Ингредиенты для приготовления бананового какао:
банан — 1 штука
мороженое — 50 г
молоко — 200 мл
какао-порошок — 2 чайных ложки
сахар — 1 чайная ложка
Приготовление бананового какао:
Из какао-порошка, сахара и 100 мл молока, постоянно помешивая, сварите какао.
В блендере взбейте банан и оставшиеся 100 мл молока.
В стакан перелейте банановую смесь.
Затем добавьте мороженое.
Сверху на мороженое вылейте горячее какао.
Ваш вкусный напиток готов.
9. Горячий банановый коктейль с шоколадом
Горячий банановый коктейль с шоколадом Вас взбодрит на весь день! А благодаря шоколаду и банану энергия Вашего организма восстановится!!!
Ингредиенты для приготовления горячего коктейля:
молоко — 500 мл
банан — 1 штука
ваниль — 1 стручок
шоколад — 50 гр
корица молотая
Приготовление горячего бананового коктейля с шоколадом:
Нагреваем молоко, положите в молоко стручок ванили, как нагреется не забудьте его вытащить.
Банан кладём в блендер и перемешиваем.
Если молоко остыло, подогрейте его и смешайте с банановым пюре.
Шоколад разламываем на маленькие ломтики и бросаем его в наш будущий напиток и тщательно мешаем.
Выключаем и даём напитку остыть.
При подаче присыпать корицей.
Наши банановые десерты готовятся очень просто и быстро, и я надеюсь, что они придутся по душе Вам и Вашим гостям.