Инструкция по приготовлению ванильного сметанника

Когда на дворе разгар лета, стоит приготовить легкий ванильный сметанник. Мои родные просто обожают этот рецепт! Пирог чем-то напоминает чизкейк, но с более нежной и практически воздушной текстурой, а главное — готовится он в разы проще и легче.
Ванильный сметанник — поистине восхитительный десерт, он в меру сладкий и сытный, из доступных продуктов и с шикарным ванильным ароматом. Украсить его можно любимыми фруктами, ягодами или шоколадом, но в моей семье обычно до украшения пирога дело не доходит — всё съедают в мгновение ока!
1-184-8100888
Простой сметанник в духовке Сегодня мы расскажем, как приготовить ванильный сметанник. Нежная начинка и рассыпчатая песочная основа покорят даже самого привередливого сладкоежку!
2-168-7455970
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
200 г сливочного масла
1 яйцо
300 г муки
0,5 ст. сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
500 г сметаны 20%-й жирности
4 яйца
1 г ванилина
5 ст. л. сахара
3-168-4396546
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления теста достань из морозилки масло и натри его на крупной терке. Смешай тертое масло с мукой, добавь сахар и щепотку соли. Хорошенько всё перемешай.4-167-4435735
Добавь разрыхлитель и также перемешай. Добавь яйцо и замеси тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.5-159-2301052
Форму для выпекания застели пергаментной бумагой, а бока намажь маслом. Тесто распредели по всей форме. Сделай высокие бортики — это важно! Пирог высокий, и начинка во время выпечки поднимается. Бортики должны быть около 6–7 сантиметров.6-152-1520700
Для приготовления начинки в глубокой мисочке соедини 4 яйца с сахаром, взбей при помощи венчика.7-132-7205957
В начинку добавь ванилин и сметану. Тщательно всё перемешай до однородности.8-111-9229918
Вылей начинку на тесто. Должно получиться так, чтобы бортики были выше, чем начинка.9-93-4209511
Выпекай сметанник в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30–35 минут до готовности.10-66-7482530
Вот и всё, ванильный сметанник готов. Приятного аппетита!11-45-2132609
Легкий, нежный, ароматный — этот ванильный сметанник просто идеален для летних посиделок за чашечкой чая или кофе! Поделись крутым рецептом с друзьями, они точно поблагодарят тебя за него.
instruktsiya-po-prigotovleniyu-vanilnogo-smetannika-3442756

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!