Нам понадобится картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь — из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но не просушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
