Лепешки 10-минутки, от которых будет в восторге вся семья

Лепешки — отличная замена хлебу. В каждой кухне мира найдется свой вариант. Попробуйте простые сырные лепешки, на приготовление которых потребуется не более десяти минут.
Ингредиенты
1 яйцо
½ ч. л. соли
200 мл кефира
320 г муки
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
1 ст. л. растительного масла
тертый сыр
Рецепт
2019-07-11_110152-3866469
Вбейте яйцо в миску, добавьте соль и кефир. Тщательно перемешайте до однородности.
2019-07-11_110201-6607838
В отдельную миску просейте 320 грамм муки, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
2019-07-11_110210-7744923Влейте кефирную смесь и начните замешивать тесто. Добавьте столовую ложку растительного масла.
2019-07-11_110218-8074328Припылите стол мукой. Раскатайте тесто в тонкую лепешку.
2019-07-11_110224-8573080В качестве начинки добавьте натертый на крупной терке сыр. Заверните тесто в рулет.
2019-07-11_110230-4976427Нарежьте его на небольшие куски.
2019-07-11_110240-2149714На припыленном мукой столе слегка расплющите получившиеся кусочки. Или раскатайте скалкой. Второй вариант будет более хрустящий.
2019-07-11_110248-1286602Обжарьте лепешки на сковороде в растительном масле на среднем огне. Жарьте по паре минут с каждой стороны.
2019-07-11_110256-1-5229606Подробный рецепт в видео ниже.
Сохраните, чтобы не потерять
svoimi-rukami1-9259837

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!