Невероятный десерт из ряженки!

Просто нереально вкусно… Делала на день рождения мужа, так ни один гость не ушел, не спросив рецепт.

Невероятный десерт из ряженки!

Ингредиенты:

  • Ряженка 2.5 % 150 г.;
  • Вода 50 мл.;
  • Молоко топленое 150 г.;
  • Желатин 10 г.;
  • Цикорий 1 ч.л.;
  • сахар (или его заменитель) — по вкусуПриготовление:
  • В кипятке разводим цикорий.
  • Растворяем желатин в неполном стакане молока. Включаем медленный огонь, и постоянно помешиваем, доводя до однородности.
  • Смешиваем желатин с напитком из цикория.
  • Как только смесь остынет, вливаем туда ряженку, и всыпаем сахар (заменитель сахара), тщательно перемешиваем.
  • Разливаем по формам. Ставим в холодильник на полчаса, до полного застывания.

    Получилась просто вкуснятина. Я обычно украшаю такой десерт веточкой мяты. Выглядит просто супер.

    Кушайте на здоровье.

    Невероятный десерт из ряженки!