ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием))

Продукты:

  • 3 яйца
  • 150 гр. муки
  • 250 гр. сметаны
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • ½ ч. ложка соли
  • 150 гр. сыра
  • 500 гр. фрикаделек
  • Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.
    Ну а если сами делаете фрикадельки, то наоборот нужно немного подморозить их.

    Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
    Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.

    ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

    Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии/

    ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

    Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.

    ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
    Готовому пирогу дать некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок фрикаделек.

    ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

    Приятного аппетита!

    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!