ТОРТ «ЛЕОПАРДОВЫЙ»

Невероятно красивый и фантастически вкусный торт Леопардовый модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек! Моду и стиль можно демонстрировать не только на подиуме, но и на Вашей кухне. Предлагаем рецепт оригинального торта, который внешне напоминает атрибут из леопардового гардероба девушек.

Необходимые ингредиенты для торта:

Для теста (на 1 корж):

Сливочное масло (комнатной температуры) — 240 г

Сахарная пудра — 200 г

Молоко — 100 мл

Яйца — 3 штуки

Мука — 250 г

Порошок для выпечки — 1 пакетик

Ванилин — 1 пакетик

Какао — 1 ч.л.

Апельсинового сок — 1 ч.л.

Оранжевый пищевой краситель.

Для крема:

Сливочное масло — 500 г

Сахарная пудра — 250 г

Растопленный на паровой бане шоколад — 250 г

Торт Леопардовый

Как приготовить:

Сначала нужно взбить масло и сахар до тех пор, пока не получится кремообразная консистенция.

После этого добавьте яйца, но не все сразу, а по одному, и хорошенько взбейте. Заранее стоит заготовить просеянную муку и порошок для выпечки, и после взбивания яиц добавить ее в смесь.

Не переставая помешивать, добавьте молоко. Перемешайте все до получения однородного теста.

Тесто необходимо разделить на 3 равных части. Одну такую часть еще раз поделите на три и одну оставьте не окрашенной. Другую часть заполняем какао, а третью — оранжевым пищевым красителем.

Помажьте форму маслом и после этого приступайте к формированию торта.

Приблизительно на толщину пальца от основания формы выливаем 1/3 часть теста тонким слоем.

Рисуем спиральку шоколадным тестом. Поверх нее рисуем оранжевую. Потом — повторяем шоколадную. В незаполненные щели заливаем белое тесто.

Аккуратно и не спеша заливаем верхушку оставшимся белым тестом. Выпекаем. Испечь нужно 3 коржа.

Готовим масляный крем:

Сначала сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.

Для украшения торта отделяем 100 г крема.

Затем необходимо добавить растопленный шоколад (приблизительно 50 г шоколада тоже можно оставить для украшения торта).

Мешаем до полного растворения и мажем коржи кремом.

После это остается украсить торт пятнами, как это показано на фото.

Такой замечательный торт станет отличным угощением для любых гостей. Он удивит Вас не только изысканным вкусом, а и необычным дизайном.