Творожное печенье

Творожное тесто – одно из самых легких и вкусных. Оно довольно плотное, поэтому ему можно придавать разную форму. Если у вас есть специальные выемки в форме зверюшек, вы за несколько минут приготовите чудесное угощение для детского праздника.
Творожное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г муки
  • 150 г акациевого или лугового меда
  • 150 г некислого творога средней жирности
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 2 желтка
  • цедра половины лимона
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 2–3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    Шаг 1
    В сотейнике растопите масло вместе с медом. Снимите с огня, дайте немного остыть.
    Шаг 2
    Тем временем творог протрите через сито.
    Шаг 3
    Смешайте творог с растопленным медом с маслом, добавьте желтки, лимонную цедру, корицу и разрыхлитель, перемешайте. Всыпьте просеянную муку и сахарную пудру. Вымесите тесто.
    Шаг 4
    Творожное печенье
    Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см, нарежьте его ромбами. Положите на смазанный маслом противень, присыпьте сахаром и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке 15 мин.

    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!