Быстрый пирог с сыром и сосисками, который можно приготовить всего за 30 минут. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
250 мл. кефира,
150 гр. муки,
2 яйца,
200 гр. сыра,
200 гр. сосисок (или колбасы),
1 чайная ложка разрыхлителя,
соль.
Приготовление:
Сыр натереть на крупной терке.
Сосиски порезать тонкими кружочками.
Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
Добавить сыр и сосиски, перемешать.
Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.
Приятного аппетита.
